Salamella di fegato
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La salamella di fegato in confezione famiglia ha un peso di circa 350 gr. La salamella di fegato è un salume a pasta morbida, specialità delle terre maceratesi. Le spezie e le erbe aromatiche che lo compongono lo rendono gustoso e delicato al tempo stesso. Disponibile nel formato famiglia molto amato da grandi e piccini, rispondendo ai bisogni di una famiglia media.
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DA NOIATRI A VOIATRI
Come dicimo noiatri…La salamella de fegato è un salume tipico de noiatri. Fattu co lu fegato de maiale ha un colore rosciu scuro. Se pole magnà cuscì direttamente o con du fette de pà o la crescia.
| Peso | 0,35 kg |
|---|---|
| Linee di prodotto | Saporito |
| Stagionatura | 10 giorni |
| Specifiche alimentari | Senza glutine, Senza lattosio |
| Confezione | Famiglia 350 gr |
Come gustarla..
La salamella di fegato può essere gustata sia da sola sia accompagnata con del buon pane casereccio, cotto a legna oppure appena bruscato. Infatti la sua consistenza morbida e cremosa la rendono perfetta da spalmare.
Per esaltare al meglio le qualità di questa prelibatezza ci si può divertire a preparare dei gustosi aperitivi! Noi ti consigliamo dei crostini o del pane bruscato con sopra la salamella e una fetta di arancio. Un abbinamento che, grazie alla presenza dell’agrume, rende il piatto più leggero e facilita la digestione.
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 1602/Kcal 383 |
| Grassi | 31,0 |
| di cui acidi grassi saturi | 14,5 |
| Proteine | 25,2 |
| Carboidrati | 1,0 |
| di cui Zuccheri | 0,2 |
| Fibre | 0,1 |
| Sale | 2,5 |
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