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Salame magrone

8,80 15,05  Iva incl.

Il salame magrone è un salume a pasta sottile. Consistente e compatto, con il suo tipico colore rosso, il colore della genuinità delle carni magre scelte e lavorate. Disponibile in due formati intero e mezzo.

Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, pepe nero intero e macinato, vino (SOLFITI), aromi, aglio. Antiossidante: acido L-ascorbico, ascorbato di sodio. Conservante: nitrato di potassio. Correttorre pH: E262, E331.Origine: ITALIA
Conservazione:
Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente o in un canovaccio da cucina e consumare entro 20 giorni
Tolleranze di peso:
Tolleranza del 5%. Noi de Mojà ci impegnano affinché il peso del prodotto corrisponda a quello indicato nella confezione ma essendo un prodotto soggetto a variazione di peso, a volte, si possono verificare cambiamenti di massa o volume.
Prodotto & Confezionato:
Prodotto & Confezionato: Salumificio Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc)

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Il salame magrone è un salume a pasta sottile. Consistente e compatto, con il suo tipico colore rosso, il colore della genuinità delle carni magre scelte e lavorate. Disponibile in due formati intero e mezzo. Il salame magrone è un prodotto realizzato con carni selezionate magre di prosciutto e spalla di maiale. Le carni dopo essere state macinate con uno stampo molto sottile vengono salate ed aromatizzate come la migliore tradizione richiede. Il salame magrone una volta giunto a maturazione risulta consistente, profumato e con una bella colorazione rossa. La particolarità del prodotto è di essere molto magro in quanto la parte grassa raggiunge solo una piccola percentuale.

DA NOIATRI A VOIATRI

Come dicimo noiatri…Lu salame detto magrone è sottile, consistente e c'ha lu tipico colore rosciu. Fattu da carni magre è un prodotto sano, che non rovina la dieta.

Peso N/A
Linee di prodotto

Saporito

Confezione

Mezzo 300 gr, Intero 550 gr

Stagionatura

30 giorni

Specifiche alimentari

Senza glutine, Senza lattosio

Come gustarlo..

Il salame magrone in cucina è molto versatile. Infatti ci si può preparare dei gustosi appetizer o aperitivi.


Una ricetta molto sfiziosa è quella di servirlo con il cous cous in delle vaschettine. Se invece si vuole stupire gli ospiti si può optare per delle piccole barchette! La preparazione è semplicissima, infatti si prende una fetta di salame, si riempie con il cous cous e infine si richiude con l’aiuto dell’erba cipollina. 

Valori nutrizionali per 100g

I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.

Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.

Energia kJ 1046/Kcal 250
Grassi

26,5

di cui acidi grassi saturi 12,2
Proteine 27,0
Carboidrati

0,9

di cui Zuccheri

0,1

Fibre

0,1

Sale

2,0

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