Tagliatella integrale senza uova
4,89 € Iva incl.
Scatola di tagliatella integrale senza uova con farina di grano tenero macinata a pietra e semola di grano duro.
Farina integrale di GRANO tenero macinata a pietra (51%), Semola di GRANO duro.
Consumare entro 540 giorni.
Prodotto da Antica Gastronomia srl -Via Enrico Fermi 1,
62010 Mogliano (MC) - Italy - Confezionato in Via Adriatica - P. S. Elpidio (FM)
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La tagliatella integrale senza uova è caratterizzata da una trafilatura al bronzo che le dona la giusta porosità e ruvidità e che trattiene sugo e condimento, mentre l’asciugatura lenta a bassa temperatura, che può arrivare fino a 72 ore, garantisce una cottura al dente ed un sapore eccellente.
La nostra tagliatella è un omaggio alla cucina contadina semplice e sana. Fatta da ingredienti genuini del territorio e da sapienti gesti e segreti tramandati di generazione in generazione. Il risultato è un fine capolavoro di artigianato culinario, patrimonio della marchigianità. Da Mojà alla tua tavola, proprio come una volta veniva fatta a casa dalla vergara!
DA NOIATRI A VOIATRI
Come lo dicemo noi…. La tajatella nostra adè un omaggiu a la tradiziò contadina semplice e sana, fatta de 'ngredienti genuini, atti tramannati da chi la sa longa. Lu risurdatu adè un capolauru reffinatu de artigianatu culinariu. Un patrimoniu de la marchiscianità. Da Mojà a sopre lu taulì tua, probbio comme 'na ota vinia fatta a casa da la vergara.
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Linee di prodotto | Moja |
| Specifiche alimentari | Contiene allergeni: glutine |
| Confezione | 3 scatole da 250 gr, Scatola 250 gr |
| Tempo di conservazione | 540 giorni |
Come gustarle...
La tagliatella integrale senza uova si abbina perfettamente con qualsiasi condimento. Da provare la tagliatella al ciauscolo Igp di Mojà.
Per una buona cottura ti consigliamo di usare almeno 3 l di acqua per 250 g di pasta. Portare a ebollizione, salare e immergere il prodotto, mescolare con leggerezza. Per una cottura al dente 6/7 min, da ripassare in padella 4/5 min.
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 1563/Kcal 369 |
| Grassi |
g 4,0 |
| di cui acidi grassi saturi |
g 1,1 |
| Proteine |
g 14,9 |
| Carboidrati |
g 67,0 |
| di cui Zuccheri |
g 2,6 |
| Fibre |
g 2,8 |
| Sale |
g 0,0 |
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