Pancetta rigata alle erbe
15,40 € Iva incl.
La pancetta rigata alle erbe è un connubio sapiente di eleganza e finezza, nel quale le erbe permettono al grasso di lasciare un gusto “fresco” in bocca. Disponibile nel formato famiglia da 560 gr.
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Parte alta della pancetta di maiale salata, speziata e stagionata.
La carne viene salata con l’aggiunta di erbe aromatiche e spezie, massaggiata e messa a riposo, successivamente asciugata e stagionata per circa 30 giorni. Il sapore è un grande equilibrio tra dolcezza e profumo di erbe e spezie.
DA NOIATRI A VOIATRI
Come dicimo noiatri…La pancetta alle erbe se distingue dalle altre perchè è cundita co le erbe aromatiche e spezie. Un mix de sapori che te lascia in bocca un gustu fresco e nun se sente tanto lu grasso.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Linee di prodotto | Saporito |
| Stagionatura | 30 giorni |
| Specifiche alimentari | Senza glutine, Senza lattosio |
| Confezione | Famiglia 560 gr |
| Tempo di conservazione | 120 giorni |
Come gustarla..
La pancetta rigata alle erbe è un salume molto versatile in cucina, perfetto per ricette di ogni tipo e per accompagnare soprattutto antipasti e aperitivi!
Il nostro suggerimento è quello di tagliare la pancetta a fette molto fini, arrotolarle e infine legarle con l’erba cipollina. Al centro può essere decorata con i rametti di rosmarino e il tutto servito in delle piccole vaschette trasparenti. Un antipasto/aperitivo veloce da preparare, ma molto gustoso e bello da vedere!
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 2410/Kcal 585 |
| Grassi | 57,9 |
| di cui acidi grassi saturi | 16,4 |
| Proteine | 12,9 |
| Carboidrati | 2,5 |
| di cui Zuccheri | 0,6 |
| Fibre | 0,7 |
| Sale | 5,4 |
