Pancetta rigata alle erbe
15,40 € Iva incl.
La pancetta rigata alle erbe è un connubio sapiente di eleganza e finezza, nel quale le erbe permettono al grasso di lasciare un gusto “fresco” in bocca. Disponibile nel formato famiglia da 560 gr.
Carne di suino, vino (SOLFITI), saccarosio, sale, pepe, piante aromatiche, spezie e aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Origine:ITALIA.
Da consumare entro 30 giorni.
Tolleranza del 10%.
Noi de Mojà ci impegnano affinché il peso del prodotto corrisponda a quello indicato nella confezione ma essendo un prodotto soggetto a variazione di peso, a volte, si possono verificare cambiamenti di massa o volume.
Salumificio Antica Gastronomia
Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc)
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Parte alta della pancetta di maiale salata, speziata e stagionata.
La carne viene salata con l’aggiunta di erbe aromatiche e spezie, massaggiata e messa a riposo, successivamente asciugata e stagionata per circa 30 giorni. Il sapore è un grande equilibrio tra dolcezza e profumo di erbe e spezie.
DA NOIATRI A VOIATRI
Come dicimo noiatri…La pancetta alle erbe se distingue dalle altre perchè è cundita co le erbe aromatiche e spezie. Un mix de sapori che te lascia in bocca un gustu fresco e nun se sente tanto lu grasso.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Linee di prodotto | Saporito |
| Stagionatura | 30 giorni |
| Specifiche alimentari | Senza glutine, Senza lattosio |
| Confezione | Famiglia 560 gr |
| Tempo di conservazione | 120 giorni |
Come gustarla..
La pancetta rigata alle erbe è un salume molto versatile in cucina, perfetto per ricette di ogni tipo e per accompagnare soprattutto antipasti e aperitivi!
Il nostro suggerimento è quello di tagliare la pancetta a fette molto fini, arrotolarle e infine legarle con l’erba cipollina. Al centro può essere decorata con i rametti di rosmarino e il tutto servito in delle piccole vaschette trasparenti. Un antipasto/aperitivo veloce da preparare, ma molto gustoso e bello da vedere!
Valori nutrizionali per 100g
I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.
Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.
| Energia | kJ 2410/Kcal 585 |
| Grassi | 57,9 |
| di cui acidi grassi saturi | 16,4 |
| Proteine | 12,9 |
| Carboidrati | 2,5 |
| di cui Zuccheri | 0,6 |
| Fibre | 0,7 |
| Sale | 5,4 |
