Home » Shop » Pancette & Guanciale » Pancetta di maiale tesa

Pancetta di maiale tesa

9,1938,80 Iva incl.

Gustosa pancetta di maiale stagionata arricchita con spezie e aromi, dalla tipica forma rettangolare. Disponibile in due formati mezzo e trancio.

Mezzo
Trancio
Peso
Noi de Mojà ci impegnano affinché il peso del prodotto corrisponda a quello indicato nella confezione ma essendo un prodotto soggetto a variazione di peso, a volte, si possono verificare cambiamenti di massa o volume.
Conservazione
Conservare in un ambiente fresco e asciutto.

Scopri di più...

La pancetta tesa è una tipologia di pancetta ricavata dalla parte ventrale magra del suino e lavorata con sale, aromi e spezie.


Questo salume mantiene la sua forma originale squadrata (non è infatti tonda com’è tipicamente la classica pancetta) e si presenta con colori rossi intensi e striature bianche, che costituiscono la parte grassa e che le danno un sapore dolce e delicato. Da questo l’origine del nome: la pancetta tesa viene definita così proprio per la sua forma caratteristica, appunto “tesa” e non arrotolata o cilindrica.

DA NOIATRI A VOIATRI

Come dicimo noiatri…La pancetta de maiale tesa è fatta co le parti magre de lu suino. Se riconosce subito perchè c’ha le righe bianche che so lu grassu e poi perchè è tutta squadrata. Infatti se se chiama “tesa” ce sta un motivo!

Peso N/A
Linee di prodotto

Saporito

Stagionatura

20 giorni

Specifiche alimentari

Senza glutine, Senza lattosio

Confezione

Mezzo, Trancio

Tempo di conservazione

120 giorni

Come gustarla..

La pancetta di maiale tesa è un salume perfetto da gustare singolarmente o per preparare antipasti o aperitivi sfiziosi!


La sua forma e le sue striature la rendono unica e per questo motivo ti consigliamo di servire la pancetta da sola, magari tagliandola in modo sottile o provando a creare delle forme. Un esempio è arrotolare le fette di pancetta e chiuderle con l'aiuto dell'erba cipollina. 

Valori nutrizionali per 100g

I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. È importante conoscerli non solo per vedere le calorie contenute, ma anche per mantenere uno stile di vita sano e ripartire i nutrienti in maniera equilibrata.

Le calorie indicano appunto quanto energia fornisce il cibo al nostro corpo e quanto potrebbero pesare sul giro vita. Ma in realtà, sono i valori nutrizionali a fare la differenza! Quello che cambia e che bisogna osservare con più attenzione sono proprio i valori nutrizionali perché, può capitare, che un cibo particolarmente calorico sia comunque sano e benefico per la nostra salute: basterà solamente assumerlo nelle giuste quantità e non bandirlo del tutto dalla propria alimentazione.

Energia kJ 1450/Kcal 350
Grassi 30,0
di cui acidi grassi saturi 11,3
Proteine 20,7
Carboidrati 1,5
di cui Zuccheri 0,8
Fibre 0,0 
Sale 4,0
Scroll to top
Carrello
Sign in

No account yet?

Create an Account
Cookies
Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza sul nostro sito web. Navigando su questo sito web, accetti il nostro uso dei cookie.
Accept More info